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1、做好物料驗收、現(xiàn)場巡檢、產(chǎn)品檢驗工作。
2、編制填寫相應(yīng)文件或記錄，并進行整理歸檔。
3、質(zhì)量管理體系的自查，確保其有效運行。
4、相關(guān)法規(guī)的收集整理。
5、偏差的處理、糾正、和預(yù)防措施，及產(chǎn)品質(zhì)量回顧分析
6、負責(zé)試驗儀器的日常管理、維護保養(yǎng)、文件升級工作。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
?1、外包材的抽樣檢驗，能夠依據(jù)包材情況提前預(yù)判與生產(chǎn)的適應(yīng)性，并提前溝通并解決問題（銷售能不能接受、生產(chǎn)能不能使用）。 2、現(xiàn)場監(jiān)控（抽樣、凈含量記錄、關(guān)鍵控制點記錄（工藝查證）、中檢站的維護、標(biāo)簽檢查、三大系統(tǒng)的日常檢查、設(shè)備檢查、設(shè)備參數(shù)復(fù)核等）3、批生產(chǎn)指令的復(fù)核、配方接收查驗，半成品休止角堆密度的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)檢測匯總）4、周異常情況的匯總。5、留樣室的管理（溫濕度的記錄、臺賬的建立、留樣例行觀察、留樣異常情況分析的發(fā)起）6、電子版標(biāo)簽的接收審查（與文字稿的一致性，文字及設(shè)計是否符合GB7718、GB13432、GB28850 ??、產(chǎn)品標(biāo)識管理規(guī)定、廣告法、產(chǎn)品質(zhì)量法食品標(biāo)識管理規(guī)定）7、培訓(xùn)計劃的制定與執(zhí)行（公司層面計劃、部門層面計劃）。8、包材及物料的標(biāo)準(zhǔn)制定發(fā)起（依據(jù)我們工藝進行要求）。9、設(shè)備適應(yīng)性的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)匯總（設(shè)備誤差、效率、參數(shù)統(tǒng)計、結(jié)合物料性質(zhì)進行匯總）。10、批生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、各部門臺賬的一致性和全面性的檢查發(fā)起。11、食品安全演練、食品召回演練的策劃與發(fā)起。12、食品添加劑使用情況公示表的更新（每配方變動應(yīng)持續(xù)更新）。13、包裝看板的制定14、形式檢驗的委托執(zhí)行15、產(chǎn)品感官一致性的評價。
QC的主要工作內(nèi)容：?1、原輔料的抽樣檢驗。（能不能滿足工藝生產(chǎn)需求，符合不符合標(biāo)準(zhǔn)要求）
2、檢驗臺賬，及異常分析的發(fā)起（檢驗操作分析、物料分析、環(huán)境分析、設(shè)備分析、人員分析）。3、氣相、液相等適用性的檢驗研發(fā)（多做、對今后可能會用到的物料及現(xiàn)有物料進行檢測、包括內(nèi)包材的檢測）。 4、系統(tǒng)驗證檢驗（潔凈區(qū)環(huán)境、純化水檢驗、壓縮空氣的檢驗等）。 5、培訓(xùn)計劃的制定與執(zhí)行（設(shè)備操作培訓(xùn)、檢驗操作培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)的

1、?？埔陨蠈W(xué)歷，生物、化學(xué)、食品、藥品相關(guān)專業(yè)。有QA、QC經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、熟悉GMP管理、HACCP、ISO9001相關(guān)體系要求。
3、能夠接受依據(jù)工作內(nèi)容加班，抗壓性強。
4、具有良好的職業(yè)道德、團隊精神、認真負責(zé)，具有獨立分析問題的能力，和學(xué)習(xí)能力。

聯(lián)系人：仲老師
公司地址：濟南市歷下區(qū)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)基地B區(qū)
最近登錄：2024-06-08